2013. december 23., hétfő

Űbertukó karácsonyi párolt káposzta...

... a kacsasült mellé :)
Még nem tudom, milyen lesz, de ilyen lesz:

-almás
-narancsos
-kicsit citromos is
-gyömbéres
-fahéjas
-boros

:)

Egy fej hagymát megpirítunk olajon, majd cukrot teszünk bele, amit kicsit karamellizálunk. Jöhet rá a csíkokra vágott vöröskáposzta (besózással szerintem teljesen felesleges küszködni, anélkül is teljesen finom). Kicsit együtt pirítjuk, megsózzuk, öntünk rá egy kis borocskát, citromlevet és így kb. puhára pároljuk. Mikor majdnem kész, hozzáteszünk egy apró kockákra vágott almát, egy karikára vágott narancsot (héjastul) meg egy felkarikázott citromot. Tegyük bele egy narancs lereszelt héját, a kinyomott kevét, kis fahéjat meg gyömbért és kb. 5 percig pároljuk még. Kóstoljuk meg és igény szerint cukrozzuk/sózzuk/citromozzuk.




Nyami!

2013. december 17., kedd

2013. december 5., csütörtök

Küldetés teljesítve: Happy end! :))))

OOOlyan jó ilyet olvasni!!! :

"Szia Gréta! Nagyon szép lett a kabátkám. Nagyon tetszett a férjemnek is. Még háromszor felvettem az este. Igényes, szép munka. Puszi és köszönöm, köszönöm."

Róla írták:





:))))))))))))